- 1kilo de camarão limpo;
- suco de 1 limão;
- 10 dentes de alho descasacados e picados bem pequeno(não amassado)
sal;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- salsinha bem picada;
- oleo e azeite para fritar que baste;
limpe o camarão..mas conserve a casca..tempere com sal e o limão, espalhe a farinha de trigo por cima dos camarões..aqueça o oleo e o azeite numa panela alta(de prefência com tefal)(mais oleo que azeite)assim que aquecer vá colocando os camarões ,aos poucos, assim que você perceber que está quase frito acrescente o alho e deixe fritar mais um pouco..no final acrescente a salsinha..ela vai ficar crocante,retire e sirva como aperitivo.com rodelas de limão..
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